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Mal was leckeres

Was macht man, wenn man Speck und Datteln hat, aber keine Lust, um die Schneidemaschine rauszuholen, um kleine Scheiben für Datteln im Speckmantel zu schneiden? Genau: Pfannekuchen.

Mit freundlicher Genehmigung von pixabay.com

So entstand mein Rezept für den orientalischen Pfannkuchen. Da er uns dann gestern gut geschmeckt hat, habe ich das Rezept gleich in die Rezeptsammlung aufgenommen.

ich habe das Rezept erst mal in der Pfanne probiert, bei Gelegenheit mache ich die Variante aber auch mal für den Micro-Grill.


Eure Tuppertante aus Aachen

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