Zutaten:
1 Pckg Quark (40%)
1 Becher griechischer Joghurt
1 EL Leinöl
1 TL mittelscharfer Senf
3 TL Wildpreiselbeeren
1 EL Stängel Petersilie
Pfeffer, Salz
Turbo-Chef, Ergonomic-Schere, RührMix 1,25l, Rührlöffel
- Petersilie mit der Schere grob terteilen und im Turbo-Chef hacken.
- Alle Zutaten in den Rührmix gebnen und gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Dazu passt: Rohkost
Tipps:
- Statt Preiselbeeren passt auch Feigen-Marmelade gut dazu.