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Lebensmittelrettung

Nachhaltigkeit ist mir ein wichtiges Thema. Dies ist für mich ein wichtiger Grund, Tupperware anzubieten. Ein wichtiger Punkt dabei ist es, Lebensmittel nicht wegzuwerfen, sondern effektiv zu lagern oder weiter zu verwerten.

Ich finde es immer schrecklich, Lebensmittel wegzuschmeißen. Deshalb bekommt mein Service-Menü einen neuen Menüpunkt "Resteverwertung".

Nach und nach soll hier eine Liste mit vielen Lebensmitteln entstehen, zu denen es eine Tippsammlung zum Thema Lebensmittelrettung gibt. 

Diese Liste wird auch von euch Leben. Fragt einfach, was man mit einem bestimmten Lebensmittel machen könnte, bei dem ihr euch besonders ärgert, weil es weggeschmissen wird. Oder habt ihr vielleicht schon einen Tipp. Dann nehme ich den gerne in die Sammlung auf. Die Tipps belohne ich natürlich mit einer Kleinigkeit.

Anfangen werde ich heute mit der Zitrone. Aber ich habe schon eine ganze Liste mit Ideen. Übrigens bin ich auch für Rumfort-Rezepte dankbar, mit denen Reste verwertet werden können.


Eure Tuppertante aus Aachen

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