Springe zum Inhalt

Das neunte Türchen

Weihnachten ist die Zeit der Düfte. Überall riecht es gut nach Tannenzweigen, Kerzenwachs, Lebkuchen, Printen und Plätzchen. Ein Geruch, der für mich ebenfalls in die Weihnachtszeit gehört ist der von Bratäpfeln.

Auch heute noch vergeht kein Jahr ohne Bratäpfel. Allerdings landet unser Apfel nicht im Backofen sondern ist aus der Mikrowelle. Dem Geschmack tut dies aber keinen Abbruch.

Der Bratapfel

Kinder, kommt und ratet, 
was im Ofen bratet! 
Hört, wie’s knallt und zischt. 
Bald wird er aufgetischt, 
der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, 
der Kapfel, der gelbrote Apfel.

Kinder, lauft schneller, 
holt einen Teller,
holt eine Gabel! 
Sperrt auf den Schnabel 
für den Zipfel, den Zapfel, 
den Kipfel, den Kapfel, 
den goldbraunen Apfel!

Sie pusten und prusten, 
sie gucken und schlucken,
sie schnalzen und schmecken, 
sie lecken und schlecken
den Zipfel, den Zapfel, 
den Kipfel, den Kapfel, 
den knusprigen Apfel.

(Volksgut)

Das Rezept für unseren Bratapfel verrate ich Euch natürlich. Und natürlich habe ich auch eine Version zum Runterladen.

Bratapfel

Zutaten:
4 große Boskop-Äpfel
4 EL Zucker
125g Butter
50g Rosinen

Zackenkönig, UltraPro-Kasserolle 2,0l, Rührmix 1,25l, kleiner Topschaber

1. Äpfel waschen und abtrocknen.
2. Das Kerngehäuse mit dem Zackenkönig ausstechen.
3. Die übrigen Zutaten im RührFix vermengen und dann in die Mitte der Äpfel füllen.
4. In die UltraPlus geben und ohne Deckel bei 600 Watt 6-8 Minuten garen. Anschließend 2 Minuten stehen lassen.
5. Die Äpfel servieren und mit der ausgelaufenen Zucker-Butter-Mischung übergießen.


Eure Tuppertante aus Aachen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.frischhalten-in-aachen.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif